GENEVA, ວັນທີ 6 ທັນວາ 2022 /PRNewswire/ — Firmenich, ບໍລິສັດເຄື່ອງປຸງລົດຊາດ ແລະເຄື່ອງຫອມຂອງເອກະຊົນລາຍໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນໂລກ, ມີຄວາມຍິນດີທີ່ຈະປະກາດການວາງຈຳໜ່າຍໝາກມັງກອນປີ 2023, ເປັນການສະເຫຼີມສະຫຼອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກສຳລັບສ່ວນປະກອບໃໝ່ທີ່ໜ້າຕື່ນເຕັ້ນ ແລະລົດຊາດທີ່ກ້າຜະຈົນໄພ.
ທ່ານ Maurizio Clementi, ປະທານຊົ່ວຄາວຂອງໂຄສະນາ, ພະແນກ Taste & Beyond ຂອງ Firmenich ກ່າວວ່າ "ນີ້ແມ່ນເຄື່ອງຫມາຍຂອງລົດຊາດທີ 11 ຂອງພວກເຮົາ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງທີ່ລູກຄ້າຂອງພວກເຮົາລໍຖ້າໃນແຕ່ລະປີ. ທ່ານ Maurizio Clementi, ປະທານຊົ່ວຄາວຂອງໂຄສະນາ, ພະແນກ Taste & Beyond ຂອງ Firmenich ກ່າວວ່າ "ນີ້ແມ່ນເຄື່ອງຫມາຍຂອງລົດຊາດທີ 11 ຂອງພວກເຮົາ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງທີ່ລູກຄ້າຂອງພວກເຮົາລໍຖ້າໃນແຕ່ລະປີ."ນີ້ແມ່ນກິ່ນຫອມທີ 11 ຂອງປີທີ່ລູກຄ້າຂອງພວກເຮົາລໍຖ້າທຸກໆປີ. ຄວາມສະຫວ່າງອັນກ້າຫານຂອງຫມາກມັງກອນແມ່ນທາງເລືອກທີ່ສົມບູນແບບຍ້ອນວ່າພວກເຮົາເຂົ້າສູ່ປີແຫ່ງການປ່ຽນແປງທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນ," ຮັກສາການປະທານາທິບໍດີ Maurizio Clementi ກ່າວ.Подразделение Firmenich Taste & Beyond. ພະແນກຂອງ Firmenich Taste & Beyond."ນີ້ແມ່ນກິ່ນຫອມປະຈໍາປີທີ 11 ຂອງພວກເຮົາທີ່ລູກຄ້າຂອງພວກເຮົາລໍຖ້າທຸກໆປີ. ຄວາມສະຫວ່າງອັນກ້າຫານຂອງຫມາກມັງກອນແມ່ນທາງເລືອກທີ່ສົມບູນແບບຍ້ອນວ່າພວກເຮົາເຂົ້າສູ່ປີແຫ່ງການປ່ຽນແປງທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນ," ຮັກສາການປະທານາທິບໍດີ Maurizio Clementi ກ່າວ.芬美意的Taste & Beyond 部门. Taste & Beyond 部门. Подразделение Firmenich Taste & Beyond. ພະແນກຂອງ Firmenich Taste & Beyond."ການສຶກສາຂອງມະນຸດທີ່ສົມບູນແບບຂອງພວກເຮົາໄດ້ເປີດເຜີຍການປ່ຽນແປງທີ່ເຂັ້ມແຂງໄປສູ່ຄວາມສະຫວັດດີພາບແລະຄວາມຍືນຍົງໃນການເລືອກອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການເກີດຂື້ນຂອງຄວາມຄາດຫວັງຂອງລົດຊາດທີ່ສູງຂຶ້ນ. ເພາະວ່າທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ພວກເຮົາເຮັດແມ່ນອີງໃສ່ທໍາມະຊາດແລະເຄົາລົບຄວາມເຂົ້າໃຈຢ່າງເລິກເຊິ່ງຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ, ເຊິ່ງດົນໃຈໃຫ້ພວກເຮົາເລືອກນ້ໍາຫອມຂອງປີທີ່ເຮັດທັງສອງ."
ສໍາລັບປີທີສອງຕິດຕໍ່ກັນ, Firmenich ແລະPantone®ໄດ້ເຂົ້າໄປໃນການຮ່ວມມືທາງດ້ານຄວາມຮູ້ສຶກ. ອົງການສີຂອງໂລກຫາກໍປ່ອຍ PANTONE® 18-1750 Viva Magenta™, Color of the Year 2023, ເຊິ່ງພັນລະນາວ່າ “ເປັນສີທີ່ບໍ່ມີຄວາມຢ້ານກົວ, ມີຊີວິດຊີວາ ເຊິ່ງຄວາມສະຫວ່າງສົ່ງເສີມການມີແງ່ດີ ແລະຄວາມສຸກ.” Mikel Cirkus, ຜູ້ອໍານວຍການ Global Creative ສໍາລັບ Taste & Beyond ກ່າວວ່າ: "ໃນແບບດຽວກັນທີ່ Pantone's Color of the Year ຈັບເອົາຫົວຂໍ້ທີ່ພົ້ນເດັ່ນຂື້ນໃນໂລກອ້ອມຮອບພວກເຮົາ, ທາງເລືອກຂອງພວກເຮົາສໍາລັບ Flavor of the Year ເຮັດໂດຍການແປສັນຍານໃຫມ່ເຂົ້າໄປໃນປະສົບການທາງດ້ານຄວາມຮູ້ສຶກໃນທາງບວກ. ທາງເລືອກຂອງຫມາກມັງກອນ 2023 ຂອງພວກເຮົາສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກທົ່ວໂລກທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການແລະການຜະຈົນໄພແລະລົດຊາດໃຫມ່ທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ. Mikel Cirkus, ຜູ້ອໍານວຍການ Global Creative ສໍາລັບ Taste & Beyond ກ່າວວ່າ: "ໃນແບບດຽວກັນທີ່ Pantone's Color of the Year ຈັບເອົາຫົວຂໍ້ທີ່ພົ້ນເດັ່ນຂື້ນໃນໂລກອ້ອມຮອບພວກເຮົາ, ທາງເລືອກຂອງພວກເຮົາສໍາລັບ Flavor of the Year ເຮັດໂດຍການແປສັນຍານໃຫມ່ເຂົ້າໄປໃນປະສົບການທາງດ້ານຄວາມຮູ້ສຶກໃນທາງບວກ. ທາງເລືອກຂອງຫມາກມັງກອນ 2023 ຂອງພວກເຮົາສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກທົ່ວໂລກທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການແລະການຜະຈົນໄພແລະລົດຊາດໃຫມ່ທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ. Микель Циркус, глобальный креативный директор Taste & Beyond, сказал: « Подобно тому, как цвет года Pantone отраюжает на новерает, Микель Циркус в мире вокруг нас, наш выбор аромата года делает это путем преобразования новых сигналов в положительсния. Mikel Circus, ຜູ້ອໍານວຍການສ້າງສັນທົ່ວໂລກຂອງ Taste & Beyond, ກ່າວວ່າ: "ຄືກັນກັບສີຂອງ Pantone ຂອງປີສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງຫົວຂໍ້ໃຫມ່ທີ່ຖືກສັງເກດເຫັນໃນໂລກທີ່ຢູ່ອ້ອມຮອບພວກເຮົາ, ການຄັດເລືອກ Fragrance of the Year ຂອງພວກເຮົາເຮັດສິ່ງນີ້ໂດຍການແປຄວາມຫມາຍໃຫມ່ເຂົ້າໄປໃນປະສົບການທາງບວກ.ການເລືອກໝາກມັງກອນຂອງພວກເຮົາໃນປີ 2023 ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງລົດຊາດທີ່ເກີດການຜະຈົນໄພຂອງຜູ້ບໍລິໂພກທົ່ວໂລກ ແລະ ຄວາມປາຖະໜາຂອງພວກມັນສຳລັບຄວາມແປກໃໝ່ ຫຼື ແປກໃໝ່ເມື່ອເວົ້າເຖິງສ່ວນປະກອບ ແລະລົດຊາດ.” Taste & Beyond 全球创意总监 Mikel Cirkus 表示：“正如Pantone的年度色彩捕捉了我们周围世界中新兴的主题一样，我们选择年度风味的方式是将新信号转化为积极的感官经验。我们2023年选择的火龙果反映了全球消费者越来越喜欢冒险的口味，以及在成分和口味方面对新奇或异国情调的渴望。” Taste & Beyond 全球总监总监总监 mikel cirkus 表示：正如 pantone的 年度捕捉了 我们周围世敌我们年度风味的方式将新信号积极的经验。 我们我们 2023 年选狩的火龙火龙火龙火龙 火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙 火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙 火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙 火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙 火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙A “ Микель Циркус, глобальный креативный директор Taste & Beyond, сказал: «Точно так же, как Цвет года Pantone отрижа те трижа те вокруг нас, мы выбираем Аромат года таким образом, чтобы превращать новые сигналы в положительснияо. Mikel Circus, ຜູ້ອໍານວຍການສ້າງສັນທົ່ວໂລກຂອງ Taste & Beyond, ກ່າວວ່າ: "ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ Pantone's Color of the Year ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງຫົວຂໍ້ໃຫມ່ໃນໂລກທີ່ຢູ່ອ້ອມຮອບພວກເຮົາ, ພວກເຮົາເລືອກ Fragrance of the Year ໃນວິທີທີ່ແປຄວາມຫມາຍໃຫມ່ໄປສູ່ປະສົບການທາງບວກ.ຜົນໄດ້ຮັບທາງເລືອກຂອງມັງກອນໄຟປີ 2023 ຂອງພວກເຮົາສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມມັກການຜະຈົນໄພທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຂອງຜູ້ບໍລິໂພກໃນທົ່ວໂລກແລະຄວາມປາດຖະຫນາຂອງເຂົາເຈົ້າສໍາລັບຄວາມແປກໃຫມ່ຫຼື exoticism ກ່ຽວກັບສ່ວນປະກອບແລະລົດຊາດ."
Jeff Schmoyer, ຫົວຫນ້າ Global Insights ຂອງມະນຸດ, Firmenich, ກ່າວວ່າ: "ລົດຊາດທີ່ຊັບຊ້ອນຂອງຫມາກມັງກອນສ້າງໂອກາດທີ່ຍອດຢ້ຽມທີ່ຈະນໍາເອົາຄວາມຄິດສ້າງສັນແລະຄວາມຊໍານານພິເສດຂອງ Firmenich ທີ່ຈະຮັບຜິດຊອບໃນການສ້າງປະສົບການທີ່ກ້າຫານ, ເລິກເຊິ່ງແລະເສບຕິດສໍາລັບ Savory ທີ່ກ້າຫານຂອງພວກເຂົາສະເຫນີຜ້າໃບທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບການປະສົມລົດຊາດໃຫມ່."
ມີຖິ່ນກຳເນີດຢູ່ໃນອາເມລິກາກາງ, ບ່ອນທີ່ມັນຖືກເອີ້ນວ່າ ໝາກມັງກອນ, ໝາກມັງກອນຈະເລີນເຕີບໂຕໃນສະພາບອາກາດເຂດຮ້ອນ ແລະ ເຂດຮ້ອນທົ່ວໂລກ, ແລະເນື້ອເຍື່ອຂອງມັນອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ແລະ ແຄວຊຽມ. ໝາກມັງກອນຈະເລີນເຕີບໂຕຈາກການປີນຕົ້ນກະຖິນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນພືດທີ່ທົນທານຕໍ່ໄພແຫ້ງແລ້ງ ແລະ ມີນ້ຳໜ້ອຍຕາມທຳມະຊາດ, ຕ້ອງການນ້ຳພຽງ 1/4 ຂອງທີ່ມັນຕ້ອງການປູກເມື່ອທຽບໃສ່ກັບອາໂວກາໂດ.
ເຊັ່ນດຽວກັບສັດໃນນິທານນິທານທີ່ຕັ້ງຊື່ໃຫ້ມັນ, ໝາກມັງກອນມີລັກສະນະທີ່ໂຫດຮ້າຍ, ມີຜິວໜັງເປັນເກັດໆຕັ້ງແຕ່ສີເຫຼືອງອ່ອນເຖິງສີມ່ວງເຂັ້ມ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ລົດຊາດທີ່ອ່ອນໂຍນຂອງລາວແມ່ນອີງໃສ່ລົດຫຸ້ມເກາະທີ່ສະຫງ່າງາມຂອງລາວ. ໝາກມັງກອນມີຢູ່ໃນຫຼາຍຊະນິດທີ່ມີສີສັນ ແລະລົດຊາດແຕກຕ່າງກັນ, ຈາກໝາກໂມທີ່ອ່ອນກວ່າ ແລະໝາກກີວີ ຈົນເຖິງໝາກໄມ້ທີ່ມີລົດຊາດຫວານກວ່າ.
ໂດຍໃຊ້ຄວາມສາມາດດ້ານ Human Insights ຊັ້ນນໍາຂອງອຸດສາຫະກໍາ, ທີມງານພະຍາກອນ Trenz™ ຂອງ Firmenich ພົບວ່າເກືອບທຸກເມືອງໃຫຍ່ໃນໂລກໄດ້ປະສົບກັບການເຕີບໂຕຂອງຫມາກມັງກອນຫຼັງ COVID-19. ໃນຂະນະທີ່ຫມາກໄມ້ທີ່ແປກປະຫຼາດມັກຈະເປັນທີ່ນິຍົມໃນຕະຫຼາດພິເສດ, ພວກມັນເລີ່ມປະກົດຕົວຫຼາຍຂຶ້ນໃນຕະຫລາດຕ່າງໆແລະສະຖານທີ່ບໍລິການອາຫານ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜະລິດຕະພັນຕ່າງໆຕັ້ງແຕ່ນ້ໍາແລະນ້ໍາຊຸບທີ່ມີຮູບແບບພື້ນເມືອງຫນ້ອຍເຊັ່ນຊາແລະອາຫານປຸງແຕ່ງ.
ທັງໝົດນີ້ແມ່ນສ່ວນໜຶ່ງຂອງທ່າອ່ຽງຂອງຄວາມກ້າຫານ ແລະ ການຄົ້ນພົບໃນອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມ, ຕາມທ່ານ Mikel Cirkus. ໂລກລະບາດໄດ້ເລັ່ງຈັງຫວະຂອງແນວໂນ້ມນີ້, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດການເພີ່ມຂື້ນຂອງຈໍານວນຜູ້ບໍລິໂພກແລະການຂະຫຍາຍຕົວຂອງລົດຊາດສໍາລັບລະດູການໃຫມ່. ໂດຍສະເພາະ, ການໃຊ້ຈ່າຍໃນເຄື່ອງເທດແລະເຄື່ອງປຸງອາຫານຢູ່ເຮືອນເພີ່ມຂຶ້ນ 27% CAGR[1], Trenz™ ພົບເຫັນ. ໂດຍສະເພາະ, ການໃຊ້ຈ່າຍໃນເຄື່ອງເທດແລະເຄື່ອງປຸງອາຫານຢູ່ເຮືອນເພີ່ມຂຶ້ນ 27% CAGR[1], Trenz™ ພົບເຫັນ.ເປັນທີ່ຫນ້າສັງເກດ, ການໃຊ້ເຄື່ອງເທດແລະເຄື່ອງປຸງອາຫານຢູ່ເຮືອນໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ 27% ຕໍ່ປີ[1], Trenz™ ພົບເຫັນ.ເປັນທີ່ຫນ້າສັງເກດ, Trenz™ ພົບວ່າການໃຊ້ເຄື່ອງເທດໃນຄົວເຮືອນແລະເຄື່ອງເທດແມ່ນເຕີບໂຕຢູ່ທີ່ CAGR ຂອງ 27%[1]. ນະວັດຕະກໍາໃໝ່ຂອງຜະລິດຕະພັນໄດ້ປະຕິບັດຕາມ, ດ້ວຍການຮຽກຮ້ອງໃນຊອງເຊັ່ນ "ກ້າຫານ" ແລະ "ແປກປະຫລາດ" ເພີ່ມຂຶ້ນ 38% ນັບຕັ້ງແຕ່ປີ 2017, ແລະການນໍາໃຊ້ການປະສົມລົດຊາດສາມແລະສີ່ທາງໃນຜະລິດຕະພັນໃນປັດຈຸບັນເພີ່ມຂຶ້ນຫຼາຍກວ່າ 25% ຂອງການເປີດຕົວອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມທັງຫມົດ. ນະວັດຕະກໍາໃໝ່ຂອງຜະລິດຕະພັນໄດ້ປະຕິບັດຕາມ, ດ້ວຍການຮຽກຮ້ອງໃນຊອງເຊັ່ນ "ກ້າຫານ" ແລະ "ແປກປະຫລາດ" ເພີ່ມຂຶ້ນ 38% ນັບຕັ້ງແຕ່ປີ 2017, ແລະການນໍາໃຊ້ການປະສົມລົດຊາດສາມແລະສີ່ທາງໃນຜະລິດຕະພັນໃນປັດຈຸບັນເພີ່ມຂຶ້ນຫຼາຍກວ່າ 25% ຂອງການເປີດຕົວອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມທັງຫມົດ.ການປະດິດສ້າງຜະລິດຕະພັນເພີ່ມເຕີມປະຕິບັດຕາມ, ດ້ວຍການຮຽກຮ້ອງການຫຸ້ມຫໍ່ເຊັ່ນ "ກ້າຫານ" ແລະ "ແປກ" ເພີ່ມຂຶ້ນ 38% ນັບຕັ້ງແຕ່ປີ 2017, ແລະການນໍາໃຊ້ການປະສົມລົດຊາດສາມແລະສີ່ທາງໃນຜະລິດຕະພັນໃນປັດຈຸບັນເຮັດໃຫ້ຫຼາຍກ່ວາ 25% ຂອງຜະລິດຕະພັນອາຫານແລະເຄື່ອງແຫ້ງທັງຫມົດ. ໂພຊະນາການ. ແລ່ນເຄື່ອງດື່ມ.ການປະດິດສ້າງຜະລິດຕະພັນໃຫມ່ປະຕິບັດຕາມ, ດ້ວຍການຮຽກຮ້ອງການຫຸ້ມຫໍ່ເຊັ່ນ "ໄຂມັນ" ແລະ "ແປກປະຫລາດ" ເພີ່ມຂຶ້ນ 38% ນັບຕັ້ງແຕ່ປີ 2017, ແລະການນໍາໃຊ້ການປະສົມລົດຊາດ triple ແລະ quaternary ໃນຜະລິດຕະພັນໃນປັດຈຸບັນເກີນຂອງອາຫານທັງຫມົດ. 25% ຂອງເຄື່ອງດື່ມແລະອາຫານແມ່ນລະບຸໄວ້.
ການສຶກສາຜູ້ບໍລິໂພກ Emotions360 ທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງ Firmenich ໄດ້ໃຫ້ຂໍ້ຄຶດທີສອງ. ການສຶກສາໃນເລິກສິດທິບັດຂອງສ່ວນປະກອບທໍາມະຊາດນີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າປະຊາຊົນມີຄວາມສົນໃຈຫຼາຍໃນຫມາກມັງກອນ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ການສໍາຫຼວດ Emotions360 ຫຼ້າສຸດຂອງ 18,670 ຜູ້ບໍລິໂພກໃນແປດປະເທດພົບວ່າ 88 ສ່ວນຮ້ອຍຂອງຜູ້ບໍລິໂພກໄດ້ຍິນສຽງຂອງຫມາກມັງກອນແລະ 56 ສ່ວນຮ້ອຍໄດ້ລອງມັນ. ໃນຄວາມເຂົ້າໃຈຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ, ຫມາກມັງກອນແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບຄໍານາມເຊັ່ນ: ກ້າຫານ, ແປກ, ຕື່ນເຕັ້ນ, ປະທັບໃຈແລະມ່ວນຊື່ນ. ເນື່ອງຈາກສະມາຄົມໃນທາງບວກນີ້, ມັນບໍ່ແປກໃຈທີ່ຜູ້ບໍລິໂພກດຽວກັນເຫຼົ່ານີ້ລາຍຊື່ຫມາກມັງກອນເປັນຫນຶ່ງໃນ 90% ຂອງສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະເປັນທີ່ນິຍົມໃນອະນາຄົດ.
ເທົ່າທີ່ໝາກມັງກອນກຳລັງໄຟໄໝ້ຢູ່ຕາມຮ້ານຂາຍນ້ຳ, ຕະຫຼາດ, ແລະ ຜູ້ຂາຍຕາມຖະໜົນທົ່ວໂລກ, ໂລກອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມທີ່ຫຸ້ມຫໍ່ໃນເບື້ອງຕົ້ນແມ່ນຊ້າໃນການປະດິດສ້າງໃໝ່ກ່ຽວກັບແນວໂນ້ມນີ້. ເທົ່າທີ່ໝາກມັງກອນກຳລັງໄຟໄໝ້ຢູ່ຕາມຮ້ານຂາຍນ້ຳ, ຕະຫຼາດ, ແລະ ຜູ້ຂາຍຕາມຖະໜົນທົ່ວໂລກ, ໂລກອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມທີ່ຫຸ້ມຫໍ່ໃນເບື້ອງຕົ້ນແມ່ນຊ້າໃນການປະດິດສ້າງໃໝ່ກ່ຽວກັບແນວໂນ້ມນີ້.ໃນຂະນະທີ່ໝາກມັງກອນເປັນທີ່ນິຍົມໃນຮ້ານຂາຍນ້ຳ, ຕະຫຼາດ ແລະ ຮ້ານຄ້າຕາມຖະໜົນທົ່ວໂລກ, ແຕ່ໃນເມື່ອກ່ອນ, ໂລກອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມທີ່ຫຸ້ມຫໍ່ແມ່ນມີຄວາມຊັກຊ້າໃນການປະດິດສ້າງທີ່ສອດຄ່ອງກັບແນວໂນ້ມນີ້.ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມນິຍົມຂອງຫມາກມັງກອນຢູ່ໃນຮ້ານນ້ໍາ, ຕະຫຼາດ, ແລະຜູ້ຂາຍຕາມຖະຫນົນໃນທົ່ວໂລກ, ອຸດສາຫະກໍາອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມຫຸ້ມຫໍ່ແມ່ນຊ້າທີ່ຈະປະດິດສ້າງທີ່ສອດຄ່ອງກັບແນວໂນ້ມນີ້ໃນຕອນທໍາອິດ. ​ແນວ​ໃດ​ກໍ​ດີ, ທ່າ​ອ່ຽງ​ນີ້​ພວມ​ມີ​ການ​ປ່ຽນ​ແປງ ​ແລະ ປະຈຸ​ບັນ​ທຸກ​ພາກ​ພື້ນ​ພວມ​ເລັ່ງ​ເປີດ​ຕົວ​ຜະລິດ​ຕະພັນ​ທີ່​ມີ​ໃບ​ຄຳ​ຮ້ອງ​ຂໍ​ໝາກ​ມັງກອນ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ການນໍາໃຊ້ຫມາກມັງກອນໃນ CPGs (ສິນຄ້າຫຸ້ມຫໍ່ຜູ້ບໍລິໂພກ) ແມ່ນການຂະຫຍາຍຕົວໄວໃນອາຫານກ່ວາໃນເຄື່ອງດື່ມ, ບ່ອນທີ່ການປະດິດສ້າງມັກຈະມາກ່ອນ.
Jeff Schmoyer, ຫົວຫນ້າ Global Insights, Firmenich, ໃຫ້ຄໍາເຫັນວ່າ: "Dragonfruit ອາດຈະຍັງເປັນລົດຊາດຫມາກໄມ້ 'ຫາຍາກ' ສໍາລັບຍີ່ຫໍ້ CPG ອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ, ແຕ່ວ່າມັນບໍ່ແມ່ນເລື່ອງທີ່ຫາຍາກສໍາລັບຜູ້ບໍລິໂພກອີກຕໍ່ໄປ. ການຄົ້ນຄວ້າຂອງຜູ້ບໍລິໂພກຂອງພວກເຮົາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຫມາກໄມ້ບາງຄັ້ງສາມາດເຮັດໃຫ້ແປກໃຈເພາະວ່າມັນບໍ່ມີລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂົ້ນເພື່ອໃຫ້ເຫມາະສົມກັບຮູບລັກສະນະຂອງມັນ, ແທນທີ່ຈະ, ລົດຊາດແມ່ນເບົາ, ສົດຊື່ນ, ຫວານ, ແຊບ.
"ດ້ວຍເຫດຜົນນີ້, Firmenich ເຊື່ອວ່າການສ້າງລົດຊາດຂອງມັນຈະມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການເພີ່ມລົດຊາດແລະການຈັບຄູ່ໃນງານບຸນຂອງຫມາກມັງກອນກັບລົດຊາດອື່ນໆ," Schmoyer ສະຫຼຸບ.
Firmenich ເປັນບໍລິສັດເຄື່ອງຫອມແລະເຄື່ອງຫອມຂອງເອກະຊົນທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງໂລກທີ່ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນນະຄອນເຈນີວາ, ສະວິດເຊີແລນໃນປີ 1895 ແລະມີປະຫວັດຂອງທຸລະກິດຄອບຄົວ 127 ປີ. Firmenich ເປັນບໍລິສັດ B2B ຊັ້ນນໍາທີ່ມີຄວາມຊ່ຽວຊານໃນການຄົ້ນຄວ້າ, ການສ້າງ, ການຜະລິດແລະການຂາຍນ້ໍາຫອມ, ນໍ້າຫອມແລະສ່ວນປະກອບ. Firmenich ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບການຄົ້ນຄວ້າລະດັບໂລກ, ຄວາມຄິດສ້າງສັນແລະຄວາມເປັນຜູ້ນໍາທີ່ຍືນຍົງ, Firmenich ສະເຫນີໃຫ້ລູກຄ້າມີສູດອາຫານທີ່ມີນະວັດຕະກໍາພິເສດ, ຫລາກຫລາຍຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງແລະຄວາມຮູ້. Firmenich ມີລາຍຮັບປະຈໍາປີຂອງ CHF 4.7 ຕື້ໃນທ້າຍເດືອນມິຖຸນາ 2022. ສໍາລັບຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບ Firmenich, ກະລຸນາຢ້ຽມຊົມ www.firmenich.com.
Pantone ສະຫນອງພາສາສີທົ່ວໄປທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ຍີ່ຫໍ້ແລະຜູ້ຜະລິດສາມາດຕັດສິນໃຈສີທີ່ສໍາຄັນໃນທຸກໆຂັ້ນຕອນຂອງຂະບວນການເຮັດວຽກ. ຜູ້ອອກແບບ ແລະຜູ້ຜະລິດຫຼາຍກວ່າ 10 ລ້ານຄົນໃນທົ່ວໂລກອີງໃສ່ຜະລິດຕະພັນ ແລະການບໍລິການຂອງ Pantone ເພື່ອຊ່ວຍກຳນົດ, ສື່ສານ ແລະຄວບຄຸມສີຈາກແຮງບັນດານໃຈໄປສູ່ການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດໂດຍນຳໃຊ້ເທັກໂນໂລຢີທີ່ທັນສະໄໝຂອງ X-Rite ສຳລັບກາຟິກ, ແຟຊັ່ນ ແລະການອອກແບບຜະລິດຕະພັນ. ມາດຕະຖານ Pantone ປະກອບມີຂໍ້ມູນສະເພາະຂອງສີດິຈິຕອນ ແລະທາງກາຍະພາບ ແລະເຄື່ອງມືຂະບວນການເຮັດວຽກ. ສະຖາບັນສີ Pantone ™ໃຫ້ມາດຕະຖານສີທີ່ກໍາຫນົດເອງ, ເອກະລັກຂອງຍີ່ຫໍ້ແລະຄໍາແນະນໍາສີຜະລິດຕະພັນ, ແລະການຄາດຄະເນແນວໂນ້ມລວມທັງສີ Pantone ຂອງປີ, ບົດລາຍງານແນວໂນ້ມສີທາງແລ່ນ, ຈິດຕະວິທະຍາສີແລະອື່ນໆ. ໃບອະນຸຍາດ Pantone B2B ປະສົມປະສານລະບົບສີ Pantone ເຂົ້າໄປໃນຜະລິດຕະພັນແລະການບໍລິການຕ່າງໆ, ໃຫ້ຜູ້ອະນຸຍາດສາມາດສື່ສານແລະຜະລິດຄືນມູນຄ່າ Pantone ທີ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນແລະປັບປຸງປະສິດທິພາບສໍາລັບຜູ້ໃຊ້ຂອງພວກເຂົາ. Pantone Lifestyle ນໍາເອົາສີ ແລະການອອກແບບມາຮ່ວມກັນສໍາລັບເຄື່ອງນຸ່ງ, ເຮືອນ ແລະອຸປະກອນເສີມ. ເຂົ້າເບິ່ງ www.pantone.com ເພື່ອຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມ ແລະເຊື່ອມຕໍ່ກັບ Pantone ໃນ Instagram, Facebook, Pinterest ແລະ LinkedIn.