ຫວ່າງ​ມໍ່ໆ​ມາ​ນີ້, ຍ້ອນ​ສະພາບ​ສັງຄົມ​ພິ​ເສດ​ທັງ​ຢູ່​ພາຍ​ໃນ ​ແລະ ຕ່າງປະ​ເທດ, ຈຳນວນ​ຄົນ​ຢູ່​ບ້ານ​ນັບ​ມື້​ນັບ​ເພີ່ມ​ຂຶ້ນ. ໂດຍສະເພາະແມ່ນຢູ່ຕ່າງປະເທດ, ຄວາມຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນອາຫານໄວເຊັ່ນ: noodles ທັນທີແມ່ນການຂະຫຍາຍຕົວ. ພາຍໃນອຸດສາຫະກໍາກ່າວວ່າໃນປັດຈຸບັນ, ຄວາມນິຍົມຂອງ noodles ທັນທີໃນປະເທດຈີນຍັງສືບຕໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນໃນອາຟຣິກາແລະກາຍເປັນ "ສະກຸນເງິນແຂງ". ປະເຊີນກັບການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຕະຫຼາດສົ່ງອອກ, ວິສາຫະກິດຜະລິດເສັ້ນໄຍທັນຕ້ອງເຂົ້າໃຈຄວາມແຕກຕ່າງຂອງຄວາມຕ້ອງການໃນຕະຫຼາດຕ່າງໆ, ປັບປຸງຄວາມສາມາດໃນການຜະລິດທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງສາຍການຜະລິດ, ຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດຕ່າງປະເທດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

ອີງ​ຕາມ​ຂໍ້​ມູນ​ສະ​ຖິ​ຕິ​ຂອງ​ອົງ​ການ​ປົກ​ຄອງ​ທົ່ວ​ໄປ​ຂອງ​ພາ​ສີ​, ໃນ​ເຄິ່ງ​ທໍາ​ອິດ​ຂອງ​ປີ​ນີ້​, ການ​ສົ່ງ​ອອກ e-commerce ຂ້າມ​ແດນ​ຂອງ​ຈີນ​ໄດ້​ເພີ່ມ​ຂຶ້ນ​ເປັນ 28,7​% ເກີນ​ກວ່າ​ການ​ຂະ​ຫຍາຍ​ຕົວ​ໂດຍ​ລວມ​ຂອງ​ການ​ຄ້າ​ຕ່າງ​ປະ​ເທດ​, ສະ​ຫນັບ​ສະ​ຫນູນ​ທີ່​ຫມັ້ນ​ຄົງ​ສໍາ​ລັບ​ອຸດ​ສາ​ຫະ​ກໍາ​ການ​ຄ້າ​ຕ່າງ​ປະ​ເທດ​ຂອງ​ຈີນ​. ໃນບັນດາພວກເຂົາ, ການສົ່ງອອກຂອງ noodles ທັນທີສະແດງໃຫ້ເຫັນທ່າອ່ຽງການຂະຫຍາຍຕົວທີ່ຈະແຈ້ງ. ​ເປັນ​ທີ່​ເຂົ້າ​ໃຈ​ວ່າ, ​ໃນ​ເຄິ່ງປີ​ທຳ​ອິດ​ຂອງ​ປີ​ນີ້, ຈຳນວນ​ຜູ້​ຊື້​ຜະລິດ​ຕະພັນ​ກະ​ເສດ​ທັນ​ສະ​ໄໝ​ຢູ່​ຕ່າງປະ​ເທດ​ຂອງ​ຈີນ​ໄດ້​ເພີ່ມ​ຂຶ້ນ 106% ​ເມື່ອ​ທຽບ​ໃສ່​ໄລຍະ​ດຽວ​ກັນ​ຂອງ​ປີ​ກາຍ, ​ແລະ​ການ​ສອບ​ຖາມ​ໄດ້​ເພີ່ມ​ຂຶ້ນ 60%.
ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຄວາມຕ້ອງການຂອງ noodles ທັນທີໃນຕະຫຼາດຕ່າງປະເທດແລະພາຍໃນປະເທດແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ, ແລະຄວາມມັກຂອງ noodles ທັນທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນພາກພື້ນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຢູ່ຕ່າງປະເທດ. ອີງຕາມການວິເຄາະຂໍ້ມູນໃຫຍ່ໃນເວທີການຄ້າອີຄອມເມີຊທີ່ແນ່ນອນ, ປະເທດທີ່ພັດທະນາແລ້ວເຊັ່ນເອີຣົບແລະອາເມລິກາໄດ້ເນັ້ນຫນັກໃສ່ສຸຂະພາບຂອງ noodles ທັນທີແລະມັກຜະລິດຕະພັນທີ່ມີນ້ໍາຕານຕ່ໍາ, ພະລັງງານຕ່ໍາ, ໄຂມັນສູນ, ແລະນ້ໍາຄາບອນສູນ; ຜູ້ບໍລິໂພກໃນອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້ແລະອາຟຣິກາແມ່ນຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນທີ່ມີລົດຊາດທ້ອງຖິ່ນແລະ pancakes ຂະຫນາດໃຫຍ່ກວ່າ. ສະນັ້ນ, ບັນດາວິສາຫະກິດຜະລິດຕ້ອງເຂົ້າໃຈຄວາມຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນຢູ່ຕະຫຼາດຕ່າງປະເທດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ ແລະ ນຳໃຊ້ສາຍການຜະລິດທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນເພື່ອບັນລຸໄດ້ຫຼາຍຊະນິດ ແລະ ວິທີການຜະລິດທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນສູງ.
ສາຍການຜະລິດເສັ້ນໄຍອາຫານສ່ວນຫຼາຍປະກອບມີ 3 ພາກສ່ວນຕົ້ນຕໍຄື: ສາຍການຜະລິດເຂົ້າໜົມ, ສາຍການຜະລິດຜັກຂາດນ້ຳ, ແລະສາຍການຜະລິດນ້ຳຊອດ. ອຸປະກອນການຜະລິດຂອງສາຍການຜະລິດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຍັງແຕກຕ່າງກັນ. ສາຍການຜະລິດ pastry ປົກກະຕິແລ້ວປະກອບດ້ວຍເຄື່ອງ kneading, ເຄື່ອງ curing, ເຄື່ອງມ້ວນປະສົມ, ເຄື່ອງ steaming, ເຄື່ອງຕັດແລະຄັດ, ເຄື່ອງ frying, ເຄື່ອງເຢັນອາກາດ, ແລະອຸປະກອນອື່ນໆ; ສາຍການຜະລິດຜັກທີ່ຂາດນໍ້າ ປະກອບມີອຸປະກອນເຊັ່ນ: ເຄື່ອງເຮັດຄວາມສະອາດ, ເຄື່ອງຕັດຜັກ, ແລະເຄື່ອງອົບລົມຮ້ອນ; ສາຍການຜະລິດການຫຸ້ມຫໍ່ຊອດຕ້ອງການອຸປະກອນເຊັ່ນ: ຫມໍ້ປະສົມແລະເຄື່ອງເຮັດຫນາ.
ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ອີງຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ມັນອາດຈະມີການປ່ຽນແປງບາງຢ່າງໃນຂະບວນການຜະລິດຂອງຜະລິດຕະພັນ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ໃນ noodles ທີ່ບໍ່ມີຂົ້ວ, ຂະບວນການ frying ຈະຖືກປ່ຽນເປັນຂະບວນການແຫ້ງ, ເຊິ່ງບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີ fryer, ແຕ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການອົບແຫ້ງຕື່ມອີກດ້ວຍອຸປະກອນການອົບແຫ້ງ; ໃນຜະລິດຕະພັນ, ຂະບວນການອົບແຫ້ງຜັກຈະຖືກປ່ຽນຈາກການອົບແຫ້ງດ້ວຍອາກາດຮ້ອນໄປສູ່ການອົບແຫ້ງ freeze. ສະ​ນັ້ນ, ເມື່ອ​ປະ​ເພດ​ຜະ​ລິດ​ຕະ​ພັນ​ທີ່​ຜະ​ລິດ​ໄດ້​ມີ​ຄວາມ​ຫຼາກ​ຫຼາຍ, ມັນ​ເປັນ​ການ​ທ້າ​ທາຍ​ຢ່າງ​ຫຼວງ​ຫຼາຍ​ສຳ​ລັບ​ວິ​ສາ​ຫະ​ກິດ​ກຳ​ນົດ​ເວ​ລາ​ຜະ​ລິດ.
ໃນເວລາດຽວກັນ, ມີຄວາມຕ້ອງການທີ່ສູງຂຶ້ນສໍາລັບການຜະລິດທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງອຸປະກອນການຜະລິດ. ປະຈຸ​ບັນ, ​ໃນ​ການ​ຜະລິດ​ສະບຽງ​ອາຫານ, ບັນດາ​ວິ​ສາ​ຫະກິດ​ສະບຽງ​ອາຫານ​ນັບ​ມື້​ນັບ​ມີ​ຄວາມ​ຮຽກຮ້ອງ​ຕ້ອງການ​ສູງ​ກ່ຽວ​ກັບ​ປະສິດທິ​ຜົນ, ຄວາມ​ສາມາດ​ຜະລິດ, ຄວາມ​ຄ່ອງ​ຕົວ​ຂອງ​ເຄື່ອງ​ຈັກ​ຜະລິດ. ພຽງແຕ່ເມື່ອປະສິດທິພາບຂອງເຄື່ອງຈັກອາຫານມີຄວາມເຂັ້ມແຂງພຽງພໍ, ສາມາດນໍາເຂົ້າຜະລິດຕະພັນ, ເສັ້ນທາງການຜະລິດ, ການຫຸ້ມຫໍ່ແລະຂໍ້ມູນອື່ນໆສາມາດປັບຕົວໄດ້ຕະຫຼອດເວລາຕາມແຜນການການຜະລິດຂອງວິສາຫະກິດ, ສາຍການຜະລິດສາມາດຫັນປ່ຽນຢ່າງໄວວາ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງບັນລຸເປົ້າຫມາຍການຜະລິດທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ.
ນອກຈາກການຕອບສະໜອງຕາມກຳນົດເວລາການຜະລິດຂອງວິສາຫະກິດແລ້ວ, ການຜະລິດເຄື່ອງຈັກສະບຽງອາຫານແບບຍືດຫຍຸ່ນຍັງສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ວິສາຫະກິດການຜະລິດບັນລຸການປັບໂຄງສ້າງຂອງລະບົບການຜະລິດໄດ້ຢ່າງວ່ອງໄວ, ລົບລ້າງເວລາ ແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງອຸປະກອນຄືນໃໝ່ ຫຼື ຄູ່ມືປ່ຽນສາຍການຜະລິດ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ບາງອຸປະກອນອັດສະລິຍະຍັງສາມາດເກັບກຳຂໍ້ມູນການຜະລິດຜ່ານເຊັນເຊີ ແລະ ດຳເນີນການວິເຄາະໃນເວລາຈິງຜ່ານລະບົບການວິເຄາະຂໍ້ມູນໃຫຍ່, ເພີ່ມປະສິດທິພາບການຈັດສັນຊັບພະຍາກອນການຜະລິດ ແລະ ບັນລຸການຄວບຄຸມອັດສະລິຍະຂອງຂະບວນການຜະລິດຕ່າງໆ.
ໃນ​ຕະ​ຫຼາດ​ສົ່ງ​ອອກ​ຂອງ​ປີ​ນີ້, ຜະ​ລິດ​ຕະ​ພັນ​ກະ​ທັນ​ຫັນ​ໄດ້​ຮັບ​ຄວາມ​ນິ​ຍົມ. ຜູ້ຜະລິດ noodles ທັນທີສາມາດຫຼຸດຜ່ອນວົງຈອນການຜະລິດຂອງຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຂົາໃນຂະນະທີ່ຮັກສາຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງແນວພັນຜະລິດຕະພັນ, ຕໍ່ກັບນິໄສຂອງຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນຕະຫຼາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ? ສິ່ງ​ດັ່ງກ່າວ​ຮຽກຮ້ອງ​ໃຫ້​ບັນດາ​ວິ​ສາ​ຫະກິດ​ຜະລິດ​ນຳ​ໃຊ້​ເຄື່ອງ​ຈັກ​ສະບຽງ​ອາຫານ​ອັດສະລິຍະ​ທີ່​ມີ​ປະສິດທິ​ຜົນ​ສູງ, ບັນລຸ​ການ​ຜະລິດ​ທີ່​ຄ່ອງ​ຕົວ, ສ້າງ​ລະບົບ​ການ​ຜະລິດ​ທີ່​ມີ​ປະສິດທິ​ຜົນ ​ແລະ ຢືດ​ຢຸ່ນ​ສູງ.