ຕ່ອງໂສ້ມີຫລາຍປະເພດ, ຕ່ອງໂສ້ການສະຫນອງຍາວນານ, ແລະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການຄວບຄຸມຄວາມປອດໄພ. ເຕັກໂນໂລຢີຊອກຄົ້ນຫາແມ່ນວິທີທີ່ສໍາຄັນເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເຕັກໂນໂລຢີການຊອກຄົ້ນຫາທີ່ມີຢູ່ໃນການຊອກຫາຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ, ແລະຄວາມສາມາດໃນການຊອກຫາທີ່ບໍ່ດີ, ເຊິ່ງສົ່ງຜົນໃຫ້ການວິເຄາະທີ່ບໍ່ດີຂອງຕົວຢ່າງ. ປະເຊີນຫນ້າກັບສິ່ງທ້າທາຍ, ທີມງານຊ່ຽວຊານຂອງພວກເຮົານໍາພາໂດຍ Zhang Feng ໄດ້ປະຕິບັດຕາມທິດທາງເຕັກໂນໂລຢີໃນການທົດສອບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ.
ໃນແງ່ຂອງການຄົ້ນຄວ້າແລະພັດທະນາວັດສະດຸທີ່ສໍາຄັນ, ທີມງານໄດ້ຄົ້ນຫາກົນໄກການໂຄສະນາສະເພາະຂອງສານໃນອາຫານການກິນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍສູງ. ການຊອກຄົ້ນຫາຂອງສານເປົ້າຫມາຍທີ່ລະດັບ Trace / Ultra Trace ຕ້ອງການການຮັກສາກ່ອນການເສີມສ້າງແລະຄວາມສາມາດໃນການກວດສອບທີ່ບໍ່ພຽງພໍແລະຜົນໄດ້ຮັບທີ່ບໍ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກ. ເລີ່ມຈາກໂຄງສ້າງໂມເລກຸນ, ທີມງານວິເຄາະກົນໄກການປະຕິບັດຕາມສານເຄມີທີ່ມີປະສິດຕິພາບໃນອາຫານການຄ້າຂາຍ (fe3o4 @ tapm-ppdi ແລະເຄືອບດ້ານຂອງ nanoparticles. ໃຊ້ສໍາລັບການເສີມສ້າງສານແລະການຊໍາລະລ້າງຂອງສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍເຊັ່ນ: ຢາສັດຕະວະແພດດອກໄມ້ທະເລໄຟຟ້າ, ແລະເວລາການປິ່ນປົວສັ້ນລົງຈາກສອງສາມຊົ່ວໂມງໄປສອງສາມນາທີ. ເມື່ອປຽບທຽບກັບວິທີການມາດຕະຖານແຫ່ງຊາດ, ຄວາມອ່ອນໄຫວການຊອກຄົ້ນຫາຫຼາຍກ່ວາຮ້ອຍເທື່ອ, ເຊິ່ງທໍາລາຍຂະບວນການປ້ອງກັນດ້ານເຕັກນິກແລະຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງການຊອກຄົ້ນຫາຕ່ໍາ, ເຊິ່ງຍາກທີ່ຈະຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການການຊອກຄົ້ນຫາ.
ໃນທິດທາງຄົ້ນຄ້ວາແລະພັດທະນາຂອງສ່ວນປະກອບຫຼັກ, ທີມງານຈະແຍກເອກະສານໃຫມ່ແລະປະສົມປະສານກັບສ່ວນປະກອບຂອງແຫຼ່ງຂໍ້ມູນມະຫາຊົນ. ໃນປະຈຸບັນ, ການກວດສອບການທົດສອບຄໍາທີ່ໃຊ້ກັນໃນສະຖານທີ່ສໍາລັບການກວດກາຢ່າງໄວວາແມ່ນມີຂະຫນາດນ້ອຍແລະມີການພົກພາ, ແຕ່ຄວາມຖືກຕ້ອງຂອງມັນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຕໍ່າ. ຂະຫນາດຂອງມະຫາຊົນມີປະໂຫຍດຈາກຄວາມຖືກຕ້ອງສູງ, ແຕ່ອຸປະກອນດັ່ງກ່າວແມ່ນໃຫຍ່ແລະມີຂະບວນການແຍກຕົວຢ່າງທີ່ຍາວນານ, ເຮັດໃຫ້ມັນຍາກທີ່ຈະໃຊ້ສໍາລັບການຊອກຄົ້ນຫາຢ່າງໄວວາ. ທີມງານໄດ້ບຸກເບີກພື້ນທີ່ທີ່ມີຢູ່ໃນແຫຼ່ງ Ion ທີ່ມີຢູ່ແລ້ວ, ແລະໄດ້ນໍາສະເຫນີເຕັກນິກ ionization ທີ່ມີຢູ່ແລ້ວ, ຕັ້ງຊຸດຂອງເຕັກໂນໂລຢີການແຍກອອກເປັນຮູບຊົງຂອງມະຫາຊົນເພື່ອໃຫ້ມີຫນ້າທີ່ແຍກຕ່າງຫາກ. ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ຄວາມເສີຍເມີຍຂອງຕົວຢ່າງທີ່ສັບສົນເຊັ່ນ: ສານເປົ້າຫມາຍໃນຂະນະທີ່ ionizing chromatographic ການວິເຄາະທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ. ຖ້າອຸປະກອນການກວດສອບທີ່ມີການກວດສອບການຊອກຫາຂອງມະຫາສະມຸດ ຈາກຫລາຍສິບນາທີຫາສິບນາທີຂອງວິນາທີ, ແລະຄວາມອ່ອນໄຫວໄດ້ຮັບການປັບປຸງໄດ້ເກືອບ 20 ເທື່ອ, ແກ້ໄຂບັນຫາດ້ານວິຊາການຂອງເຕັກໂນໂລຢີການຊອກຄົ້ນຫາທີ່ບໍ່ພຽງພໍໃນສະຖານທີ່.
ໃນປີ 2023, ທີມງານໄດ້ບັນລຸໄລຍະເວລາຂອງການຄົ້ນຄວ້າວິທີການທົດສອບຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານການທົດສອບຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ, ການພັດທະນາ 8 ເອກະສານເສີມແລະວັດສະດຸເສີມໃຫມ່. ສະຫມັກເອົາສິດທິພິເສດ 15 ຄັ້ງ; ສິດທິພິເສດທີ່ຖືກອະນຸຍາດ; ໄດ້ຮັບ 2 ລິຂະສິດ Software; 9 ມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານແລະໄດ້ເຜີຍແຜ່ 21 ບົດຄວາມ 21 ບົດຄວາມສໍາຄັນແລະຕ່າງປະເທດ, ລວມທັງ 8 SCI ZONE 1 ບົດຂຽນ.