ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ໂດຍການພັດທະນາຢ່າງໄວວາຂອງອຸດສາຫະກໍາອາຫານຢ່າງໄວວາ, ອຸດສາຫະກໍາການຫຸ້ມຫໍ່ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໄດ້ຮັບຮູ້ກ່ຽວກັບການເຊື່ອມໂຊມຂອງສີຂຽວ, ຫຼຸດຜ່ອນ "ມົນລະພິດສີຂາວ"; ການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ສະຫຼາດສາມາດຕິດຕາມອຸນຫະພູມຂອງອາຫານໄດ້, ສາມາດຮັບຮູ້ການຕິດຕາມທີ່ບໍ່ເປັນແຫຼ່ງ, ແລະອື່ນໆ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກແລກປ່ຽນການຄ້າແມ່ນບໍ່ຄືກັນ.

ມີແນວໂນ້ມດ້ານການພັດທະນາໃນອຸດສາຫະກໍາການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານແມ່ນຫຍັງ?

ສີຂຽວ:

"ການຫຸ້ມຫໍ່ສີຂຽວ" ຍັງຖືກເອີ້ນວ່າ 'ການຫຸ້ມຫໍ່ແບບຍືນຍົງ', ໂດຍສັ້ນ, ໂດຍຫຍໍ້, ການກັບມາໃຊ້ໃຫມ່, ງ່າຍຕໍ່ການຫົດນ້ໍາ, ອ່ອນລົງ '. ໃນປະຈຸບັນ, ຫຼາຍປະເທດແລະຫລາຍປະເທດໃນໂລກໃນວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນພາດສະຕິກ (ເຊັ່ນວ່າ Biomaterials) ກໍ່ໄດ້ກາຍເປັນອຸດສາຫະກໍາທີ່ຈະຄົ້ນຫາທິດທາງ. ທິດທາງ.

ອັນທີ່ເອີ້ນວ່າ Biomaterials ຫມາຍເຖິງການນໍາໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີຊີວະວິທະຍາ, ສີຂຽວຫຼືທໍາມະຊາດທີ່ປຸງແຕ່ງເປັນອຸປະກອນການນໍາໃຊ້. ໃນບາງປະເທດເອີຣົບ, ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນໃຊ້ຮູບເງົາທີ່ມີໄຂມັນ, ທາດໂປຼຕີນແລະອື່ນໆເປັນອຸປະກອນການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານ, ເຊິ່ງໃຊ້ວັດສະດຸທີ່ມີເສັ້ນໃຍໄມ້, ເຊິ່ງໃຊ້ອຸປະກອນການຫຸ້ມຫໍ່ໄມ້ທີ່ມັກໃນສິ່ງແວດລ້ອມ. ມັນສາມາດເຫັນໄດ້ວ່າວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່ດ້ານຊີວະວິທະຍາມີຄວາມຫວັງທີ່ກວ້າງຂວາງຫຼາຍ, ອະນາຄົດຈະຖືກນໍາໃຊ້ກັບຂົງເຂດຕ່າງໆ.

ຄວາມຫຼາກຫຼາຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດ

ດ້ວຍການພັດທະນາອຸດສາຫະກໍາການຫຸ້ມຫໍ່ຢ່າງໄວວາ, ພ້ອມທັງຄວາມຕ້ອງການທີ່ຫຼາກຫຼາຍຂອງຕະຫຼາດບໍລິໂພກ, ຄວາມຊຸ່ມ, ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ແນວໂນ້ມຂອງອຸດສາຫະກໍາ.

ອີງຕາມຄວາມເຂົ້າໃຈຂອງຂ້ອຍ, ເຕັກໂນໂລຢີການຮັກສາການຮັກສາກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນສົດຂອງບໍລິສັດແມ່ນພະຍາຍາມໃຫ້ການຫຸ້ມຫໍ່ບໍລິສັດຮັກສາ nanotechnology. ອີງຕາມຄະນະກໍາມະບານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ, ການນໍາໃຊ້ກ່ອງບັນຈຸທາດ nanetochnology, ບໍ່ມີພິດ, ບໍ່ພຽງແຕ່ເອົາຫມາກໄມ້ແລະປະສິດທິພາບຂອງຫມາກໄມ້ພາຍໃນແລະປະສິດທິພາບຂອງຫມາກໄມ້ແລະຜັກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຂະບວນການຂົນສົ່ງທັງຫມົດ, ໂດຍບໍ່ມີຕູ້ເຢັນໃດໆ, ຍັງມີບົດບາດໃນການປະຫຍັດພະລັງງານ.

ປອດໄພແລະເຊື່ອຖືໄດ້

ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາຮູ້, ອາຫານບໍ່ສາມາດແຍກອອກຈາກການຫຸ້ມຫໍ່, ແລະວັດສະດຸທີ່ຕິດຕໍ່ໄດ້ໂດຍກົງຫຼືໂດຍທາງອ້ອມໃນການເຄື່ອນຍ້າຍອາຫານແລະນໍາໄປສູ່ເຫດການດ້ານຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານໄດ້ເກີດຂື້ນເລື້ອຍໆ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຫນ້າທີ່ພື້ນຖານຂອງການຫຸ້ມຫໍ່ແມ່ນເພື່ອປົກປ້ອງຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ, ບາງການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ບໍ່ພຽງແຕ່ໃຊ້ໃນການປົກປ້ອງອາຫານ, ແຕ່ມັນກໍ່ບໍ່ມີອາຫານການຫຸ້ມຫໍ່ຕົວມັນເອງບໍ່ມີຄຸນສົມບັດແລະປົນເປື້ອນ. ເພາະສະນັ້ນ, ການບໍ່ເປັນພິດແລະອັນຕະລາຍຂອງວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານທີ່ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ.

ສອງສາມມື້ກ່ອນຫນ້ານີ້, ມາດຕະຖານໃຫມ່ທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບອຸປະກອນການຕິດຕໍ່ອາຫານໄດ້ຮັບການຕິດຕໍ່ຢ່າງຈະແຈ້ງວ່າ "ອາຫານການຫຸ້ມຫໍ່ ໃນລະດັບໃດຫນຶ່ງທີ່ຈະປົກປ້ອງຄວາມປອດໄພຂອງວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານ.